طاحوا في المطبخ

اخطاء ديكور المطبخ : تعرف على 17 خطأ في التصميم يجب تجنبها

هناك بعض اخطاء ديكور المطبخ التي يقوم بها الكثير من الاشخاص عند تصميم و تنفيذ المطبخ الخاص بهم، والتي يجب الابتعاد عنها وذلك للحفاظ على شكل المطبخ انيق ومميز، لأنه من الاماكن المهمة في المنزل والتي قد تظل لعديد من ...


اشتري اجهزة المطبخ أونلاين في السعودية | متجر تافولا

اشتري اجهزة المطبخ مقابل ريال في السعودية. يتيح لك إنشاء حساب تسجيل المغادرة بشكل أسرع والاحتفاظ بأكثر من عنوان وتتبع الطلبات وتلقي اتصالات مخصصة حول العروض والخصومات الخاصة.


ما هو مثلث العمل في المطبخ؟

ما هو مثلث العمل في المطبخ؟ مثلث العمل في المطبخ يعزز كفاءة تدفق العمل من خلال وضع المناطق الرئيسية الثلاث بالقرب من بعضها، مما يقلل من المسافات لتحرك سلس أثناء الطهي وتحضير الطعام والتنظيف.


ما التدرج الوظيفي للطهاة واختصاصاتهم في مطابخ المطاعم والفنادق؟

سو شيف Sous Chef – أو الـ " Deputy Chef ": ويعرف بمساعد رئيس الطهاة، وهو الشخص الثاني في المطبخ، وله دور بجانب رئيس الطهاة حيث يمكن أن تشمل الواجبات عمل جدول عمل الطهاة أو العاملين المساعدين داخل المطبخ ...


مهندسه في المطبخ Esraa Sanad

‎مهندسه في المطبخ Esraa Sanad‎. 284,350 likes · 7,403 talking about this. ‎انا بحب الطبخ وبشارك معاكو الحب دا لو عجبكم المحتوي ا‎ مهندسه في المطبخ Esraa Sanad


قصص إخفاقات 7 طهاة في المطبخ!| مطبخ سيدتي

حساء الطماطم حتى السقف أعد أحد الطهاة 16 جالوناً من حساء الطماطم الطازجة، وبعد أن برد قليلاً، أراد وضع الوعاء في الثلاجة، لكنه فقد قبضته وأسقطه، غطى حساء الطماطم السقف والجدران والباب، كل ما ...


تفسير حلم الثعبان في المطبخ في المنام – ابن سيرين

تفسير حلم الثعبان في المطبخ في المنام هل ترغب معرفة ما يحمله تفسير حلم الثعبان في المطبخ في المنام، وما إذا كان خير أو سوء، وفق تفسيرات العلماء.. المحتويات إخفاء 1 تفسير حلم الثعبان في المطبخ في المنام 1.1 تفسير حلم خروج ...


١٣ مهارة تفصلك عن التميز في الطبخ | iHORECA by Horeca Star

في المطبخ، يعمل الطاهي دائمًا على القيام بمهام متعددة في وقت واحد؛ فقد يحتاج إلى معالجة مشكلات الموظفين أثناء العمل أيضًا على عدة عناصر من الوجبة، لذلك يجب أن يكون الطاهي قادرًا على إكمال كل ...


نصائح سلامة الأساسية في المطبخ للأطفال والكبار | أحلى هاوم

لا تترك طفلك بمفرده في المطبخ حتى لبضع دقائق. هذا هو سلامة المطبخ الأساسي لمرحلة ما قبل المدرسة والأطفال الصغار. تركهم دون مراقبة يعني إعطاء فرصة للتسبب في مشكلة خطيرة.


ما أهم أنواع سكاكين الطهاة وأغراض استخدامها في المطابخ؟

السكاكين هي واحدة من أهم الأدوات في أي مطبخ، إن لم تكن أهمها على الإطلاق، وخاصةً عند طهي وصفة ما بما يتخلله ذلك من مراحل إعداد وتحضير وتصميم وتقديم الأطباق للزبائن، حيث يحتاج الطهاة إلى عدد لا يحصى من الأدوات، ويأتي في ...


معماري اكسبرت | تعرف على أنواع خامات المطابخ

ما هو المقصود بخامات المطابخ؟ يقصد بخامات المطابخ المواد المستخدمة في تصميم الخزن في المطبخ، حيث تختلف تصاميم خامات المطابخ ما بين المواد الخشبية، سواء كانت طبيعية أم صناعية، ومواد الألمنيوم على اختلاف أنواعها، كما ...


طرق منزلية للتخلص من الهسهس في المطبخ • كماشة

يعد الهسهس أو البعوض من الحشرات صغيرة الحجم، ولكنها تسبب إزعاجًا كبيرًا في حال وجودها في المنزل، وخصوصًا في المطبخ؛ وذلك لأنه المكان الذي يطهى فيه الطعام ويخزن، وإن هذه الحشرات تسبب العديد من الأمراض في حال ملامستها ...


قائمة كاملة بموظفو المطعم [الأدوار + المسؤوليات]

وهو جزء من الطاقم الإداري وأحد أهم الأدوار في المطبخ. وتتلخص مهامه في: إنشاء قائمة طعام يحبها جميع رواد المطعم: من الأكبر إلى الأصغر. يقوم بتوجيه جميع العاملين في المطبخ ومحطاتهم المختلفة.


القواعد الذهبية الخمسة لمطبخ نظيف

التزمي ببدء العمل في مساحات نظيفة كليا: حوض فارغ؛ و أسطح مرتبة؛ و أدوات جاهزة؛ الفكرة هي أن تعتمدي غسل الأطباق بعد الوجبات أو وضعها في الغسالة وسحبها في الصباح؛ فالانطلاق من قاعدة نظيفة ...


سلسلة تصميم المطابخ 2020 Kitchen design-الجزء 2-الحلول التصميمية

تعتبر المطابخ من أهم الفراغات الموجودة في كل بيت فإذا أردت تجديد مطبخك أو إذا كنت مصمم داخلي وتريد الفهم الصحيح لأسس تصميم المطبخ أعددنا لك بعدسة معماري سلسلة متكاملة من خلالها تستطيع الفهم الصحيح لطبيعة المساحة ...


أحدث ألون المطابخ 2024: دليل شامل لاختيار اللون المثالي

خاتمة: في النهاية، عندما يتعلق الأمر بتحديد أفضل ألوان لمطبخك في عام 2024، فإن الخيارات تتنوع بشكل كبير وتعتمد بشكل كبير على ذوقك الشخصي وطراز المطبخ الذي تفضله.


أسماء أدوات المطبخ بالصور كاملة واستخداماتها

أصبحت أدوات المطبخ الكهربائية جزء لا يتجزأ من أ مطبخ عربي، وتحرص كل عروس على شراء الأجهزة الكهربائية بعناية، خاصة مع توافر العديد من الماركات في الأسواق، ومن أدوات المطبخ الأساسية ...


أبرز المخاطر في المطبخ ونصائح للوقاية منها • كماشة

يُعد المطبخ أخطر غرفة في المنزل؛ إذ إنّه مليء بالسكاكين ومصادر الحرارة ومنتجات التنظيف، وغيرها من المعدّات التي يحتمل أن تكون خطرة، لذا فإنّ معرفة مخاطر المطبخ تساعد في تقليل مخاطر الإصابة ...


حكم أداء الصلاة في المطبخ

هل يجوز أداء الصلاة في المطبخ؟ تعرف على رأي الفقهاء في موضوع صلاة الجماعة في السكن الطلابي، حيث يعيش طلاب في ألمانيا ويواجهون تحديات بسبب ضيق المساحة. الصلاة في المطبخ يمكن أن تكون حلاً إذا كانت الأرضية طاهرة، والحرص ...


تفسير حلم الثعبان في المطبخ في المنام – تفسير ابن سيرين

تفسير حلم الثعبان في المطبخ في المنام قد يعبر عن المشاكل المالية ولله العلم; عند رؤية المرأة المتزوجة الثعابين في المطبخ في المنام قد يكون دليل على المشاكل المادية لزوج المرأة والله يعلم الغيب


السلامة في المطبخ

1.تأكد من أن الإضاءة في المطبخ جيدة بحيث يمكن رؤية كل شيء فيه بوضوح كما يجب أن تكون علامات أزرار التحكم في تشغيل الموقد واضحة وتقرأ بسهولة حتى لا يحدث خلط بين عمليتي التشغيل والإطفاء. 2.


الكيمياء والطهي: ٦ تفاعلات كيميائية تحدث في الطعام أثناء الطبخ

ومن هنا نوضح لكم عبر هذا المقال بعض التفاعلات الكيميائية الأساسية في المطبخ التي من الضروري أن يدركها كل شيف محترف، لتحسين مهاراته في الطهي وإنشاء أطباق أكثر لذة ، وهم كالآتي:


أسماء أدوات المطبخ بالتفصيل بالعربية وبالإنجليزية وبالصور!

تتعدد أدوات المطبخ المستخدَمة في المنازل، فإذا كنتَ تعمل على تجهيز منزلك الجديد لأوّل مرة وأردتَ معرفة أهم أسماء أدوات المطبخ واللازم وجودها في المطبخ، فما عليك سوا مطالعة هذه المقالة بالتفصيل، إذ سنذكر أهم وأشهر ...


نصائح في المطبخ تعلمتها من طبع حماتي| مطبخ سيدتي

قد تتضايقين لأن فرداً من العائلة يدخل مطبخك بقفاز من حديد، من هو؟ إنها حماتك. أنتِ تعرفين رغبتها بفعل كل شيء بنفسها، وسوف تجعل أي شخص يحاول المساعدة أن يهرب من المطبخ، لكن هناك متعة، ونصائح يمكنك تعلمها من هذه الشخصية ...


ما التدرج الوظيفي للطهاة واختصاصاتهم في مطابخ المطاعم والفنادق؟

الـ" Expeditors ": يقوم بتوصيل الطلبات والمعلومات بين واجهة المطبخ ومناطق الطبخ الخلفية، مع التأكد من طهي الطعام بالترتيب الصحيح وبسرعة وتقديمه إلى الزبون بأكبر قدر ممكن من الجاذبية، حيث يتأكد من ...


وصفة طبيعية للتخلص من الهاموش في المطبخ والحمام | سوبر ماما

لذلك أحضرنا لكِ في هذا المقال وصفات طبيعية وسريعة من مكونات موجودة في مطبخك يمكنك بها التخلص من الهاموش.


قائمة كاملة بموظفو المطعم [الأدوار + المسؤوليات]

لقد أضفت في هذا الدليل جميع الوظائف التي يمكن أن تتواجد في مطعم أو فندق كبير. وهذه هي القائمة: المناصب الإدارية; المديرين; المسؤول; موظفي المطبخ; رئيس الطهاة; مدير المطبخ; كبير الطهاة; طاهي ...


التوابل والبهارات الأساسية في المطبخ

التوابل والبهارات الأساسية في المطبخ، تعد التوابل والبهارات أمر لا غنى عنه في مُختلف مطابخ العالم، فمن غير الممكن تصور الأكل من دون هذه التوابل والبهارات، إذ أن الكل منها نكهة مميزة تُضيفها للطعام، لذلك خصص موقع ...


الطهي: "أخطار قاتلة" في مطابخنا يتعين علينا الحذر منها

ويأتي الخطر في المطبخ أحيانا من الأدوات التي يُفترض أن تكون أكثر أمانا من تلك التي جرى استبدالها، وتعد ...